Hľadáte recept na pravú talianskú pizzu? Tu ho nenájdete! :) Ja vám ponúkam svoju verziu toho, čomu na Slovensku hovoríme pizza. Dokonca som presvedčená, že keby som mala doma pec na drevo, tak by bola ako z dobrej pizzerky.
Spojenie brokolice a syra s modrou plesňou je kombinácia, ktorá vždy fungovala a fungovať aj bude. Najprv ma zaujal recept od Nigelly Lawson na brokolicovú polievku s modrým syrom a napadlo mi, že tento princíp by sa mohol uplatniť aj na cestovinách.
Jeden z mojich vydarených experimentov :). Receptov na plnené zemiaky mám veľa, ale toto je jeden z tých, ktorý vznikne keď sme hladný, a v chladničke nič moc nie je :). Ja som mala uvarené zemiaky v chladničke z predchádzajúceho dňa, takže celá príprava mi zabrala asi 15 min. Sú výborné aj ako nevšedná príloha k mäsovým pokrmom, ale postačia aj ako hlavný chod ;)
Tento recept som podedila po svojej babičke, a nedám naň dopustiť!. Keďže skoro vždy doma mám všetky ingrediencie, robíme ich vždy keď na ne dostaneme chuť. Najradšej na tom mám to, že nemusím urobiť všetky naraz, lebo cesto vydrží v chladničke aj 3 dni. Áno, správne čítate, v chladničke ;)
Toto je jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré mi pripomínajú detstvo :) Je to rýchly a chutný obed, a keďže je to jedno z mála jedál, ktoré ľúbi aj naša dcérka, tak u nás aj často varený :) Je veľa receptov na túto omáčku, ale ja to robím tak, ako ma to naučila moja mama. :)
Keď sa ponáhľam, určite varím cestoviny. Toto je expresná cesta k obedu. Kým sa vyvaria cestoviny, omáčka je hotová! ;) Výhodou je, že fantázií sa medze nekladú, takže vždy použijem čo akurát mám v chladničke. Šampiňóny môžete nahradiť na rezančeky nakrájanou šunkou, tavený syr zasa postrúhanou nivou…
Slovenský zemiakový šalát… je niečo, čo by sa dalo nazvať aj vianočným šalátom, akurát bez majonézy :). My ho robievame v priebehu roka k rezňom, alebo fašírkam. Presné zloženie je ťažké napísať, a hlavne v presných množstvách, lebo to je vec toho čo máte radi, a koľko toho chcete. Takže ja Vám napíšem len čo dávame my, a množstvo je proste od oka :)
Recept na šunkafleky, šunkofleky alebo len jednoducho na fliačky so šunkou? :)