Šunkafleky
Recept na šunkafleky, šunkofleky alebo len jednoducho na fliačky so šunkou? :)
Ingrediencie:
2 balíčky fliačkov
40 dkg šunky (ja som použila kuraciu, ale Vy môžete akúkoľvek máte radi :) )
25 dkg eidam
2 pochúťkové smotany
5 vajec
1 cibuľa
Olej
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup:
Dáme variť fliačky do osolenej vriacej vody.
Kým sa nám varia fliačky, tak si nakrájame cibuľku najemno, a začneme ju opekať na oleji.
Kým sa opeká cibuľka, nakrájame si šunku na kocky.
Keď je cibuľka do sklovita, pridáme šunku, a ešte trochu opekáme.
Uvarené fliačky scedíme,
A primiešame cibuľku so šunkou.
Pekáčik si vymastíme maslom, alebo olejom.
Vysypeme doň fliačky s cibuľkou a šunkou
A z vajec, smotany pripravíme zálievku. Pokiaľ je hustá, môžeme priliať trošku mliečka.
Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Zmesou zalejeme fliačky, a posypeme strúhaným syrom.
Pečieme na 200°C cca 40 minút.
Podávame len tak, alebo s uhorkou, jarným šalátom, alebo tak nejako :)
DOBRÚ CHUŤ :)
dnes som spravila,mnam su vyborne,len ja som pouzila makarony :)