FIT recept: Batatový trhanec

Cvičíte, trénujete a chcete sa správne stravovať? Máte chuť na nejakú dobrotu, ale nech je zdravá a vy fit?
Máme super tip – v knihe Z fitka do kuchyne 1 nájdete 64 receptov na jedlá ideálne po cvičení od tréneriek (rozdelené podľa toho, či trénujete ráno, doobeda, alebo večer).
Tiež 17 receptov na fit chuťovky z kuchyne Fitshakera (rôzne cookies, zdravé keksíky, muffiny…).
Ponúkame vám skvelý recept na Batatový trhanec od fitnesky Gabi Švorcovej.

[…]


Tagy: , , , , ,

Yukonské lievance z kvásku

Už ste si upiekli kváskový chlieb alebo iné pečivo, koláče, zákusky z kvásku? Niektorí budú tvrdiť, že to je zložité, ale omyl. Chce to len rutinu a potom už neskúsite iný. Je lahodný, jemnejší a zdravší ako bežný chlieb.

Presvedčí vás o tom aj príručka Kváskový chlieb. Je pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba.
Autorkou knihy je Jane Mason, ktorá v roku 2010 založila Virtuous Bread, aby ľuďom ukázala, že pečenie chleba je ľahké a zábavné. Jane piekla chlieb so skvelými pekármi od Južnej Afriky až po Švédsko a práve jej vedomosti o chlebe z celého sveta a o jeho úlohe v živote miliárd ľudí ju robia výnimočnou.

Vyskúšajte aj
Recept na vynikajúci domáci kváskový chlieb.

[…]


Tagy: , ,

Dnes napečiem…kokosové kartičky

Pavlína Berzsiová je cukrárka, ktorú poznáte z knihy Dnes nepečiem!
Tentoraz radí zapnúť rúru a upiecť rodine či priateľom niečo skutočne dobré. Príležitostí na dobré koláče, buchty, šišky, torty, rolády, sušienky, tyčinky či brownies sa nájde dosť.
A tak vznikla knižka Dnes napečiem!

Okrem toho pre vás Pavlína vyberie recepty zo zošita svojej babičky, prezradí vám, čo pečie na Vianoce a Veľkú noc, aj čo radí kamarátkam, ktoré nemajú veľa času.
Jej kniha je plná fotiek, prehľadne napísaných receptov, rád, ako čo nepokaziť alebo napraviť, a obmien, ktoré vás určite povzbudia k odvážnemu hľadaniu nových chutí i vzhľadu múčnikov.

Veď vyskúšajte – máme pre vás recept z knihy Dnes napečiem!

[…]


Tagy: , , , , ,

Avokádovo-čokoládový puding od LaPetit

lapetitMonika Kóňová je právnička a obľúbená foodblogerka, ktorá pre vás pripravila viac ako 90 overených receptov. Tie potešia nielen pri stole, ale aj pri varení.
V jej knihe LaPetit – Spolu pri stole nájdete recepty na rýchle večere na každý deň, ale aj skvelé víkendové varenie, a to všetko prispôsobené sezónnym surovinám podľa ročných období.

Monika sa tiež s vami podelí o svoje tipy, ako a čo skladovať, prečo je výhodnejšie kúpiť jedno kura, naporciovať ho a oblafnúť recept, kde je potrebný vývar, ale aj ako si ho doma pripraviť a mať vždy po ruke.
Jar, leto, jeseň i zima získajú s LaPetit celkom novú chuť.

[…]


Tagy: , , , , , , , ,

Varte zdravo, rýchlo a naozaj chutne!

Nie vždy máme čas vyvárať, stáť pri sporáku, čakať na dopečenie… Možno aj vy neustále premýšľate, čo zdravé budete variť, aby to netrvalo dlho.
Máme pre vás super tip – Zdravé rýchlovky ponúkajú 60 výživných receptov od odborníkov na zdravú stravu, a k tomu plno tipov a rád, ako sa lepšie stravovať.

Knihu napísalo 15 odborníkov na zdravú stravu zo Slovenskej a Českej republiky. Zostavila ju Jana Šimkovičová, ktorá má so zdravým stravovaním, aj cvičením bohaté skúsenosti.
Inšpirujte sa ich skúsenosťami a varte jednoducho, rýchlo a zdravo!

[…]


Tagy: , , , ,

Recepty na úžasné koláčiky

Moje skvelé koláčiky je druhá knižka foodblogerky Lucie Súkeníkovej a určite si ju aj vy zamilujete. Je plná úžasných receptov, po ktorých si doslova oblížete prsty. „V kuchyni sa vždy snažím o to, aby príprava jedla bola jednoduchá a rýchla. Žijeme v rýchlej dobe. To však neznamená, že nemôžeme dobre a kvalitne maškrtiť, aby sme sa po jedle cítili príjemne a nemali výčitky svedomia, že budeme o nejaké to kilo ťažší,“ usmieva sa sympatická Lucia.

Počas roka máme 365 príležitostí spríjemniť si život koláčikom.
Táto jedinečná kniha vám ponúka skvelé recepty na sladké a slané dezerty s múkou, bez múky, s ovocím i bez ovocia, pečené i nepečené, ale aj také, ktoré sú vhodné pre maškrtníkov s potravinovou intoleranciou. Sú to koláčiky na každý deň, ich príprava je jednoduchá a rýchla, no nájdete tu aj náročnejšie recepty na slávnostné príležitosti.

[…]


Zdravé desiate a chutné recepty

Zdravé desiate

Pravdepodobne počas školského roka aj vy riešite každý deň problém, akú desiatu pripraviť. Áno, tie malé ranné rozhodnutia sa opäť blížia, už o dva týždne sa končia prázdniny. A vy budete opäť riešiť, čo pripraviť, aby ste vy, ani vaše deti nejedávali stále to isté. Chlieb s maslom, croissant, nejaká čokoládová buchta…
Ak sa vám už minuli nápady, máme pre vás skvelý tip. Zdravé desiate nielen pre deti.
V tejto kuchárskej knihe nájdete 50 zaujímavých receptov na zdravú desiatu. Napísalo ju 13 odborníkov na zdravé stravovanie zo Slovenskej a Českej republiky.

Recepty na zdravé desiaty si pripravíte doma ľahko a rýchlo.  Určite v nej nenájdete kupované hotové desiaty alebo iné polotovary. Pri receptoch nájdete vysvetlenie, prečo sú použité na danú desiatu určité suroviny a v čom sú zdravé. Budete vedieť, ako to máte pripraviť a prečo to máte uvariť.  Rohlíky so šunkou alebo paštétou sa v knihe nenachádzajú:)

Odborníci, ktorí napísali túto knihu, sú ľudia rôznych chutí a výživových smerov, preto tu nájdete pestrú škálu zdravých receptov, napríklad aj vegánske, vegetariánske, raw recepty, gluten free, lactose free, alebo recepty vhodné pre diabetikov.

[…]


Tagy: , , , , , , , , ,

Salsa z tureckej papriky a fety s kúskami pity

Salsa z tureckej papriky a fety s kúskami pity

príprava 20 minút / tepelná úprava 10 minút / porcie 2 hrnčeky

Najemno pokrájané prísady v salse zo Stredného východu spájajú sladkú, kyslú a slanú chuť, po ktorých často túžime. Chuťovka s nachrumkavo upečeným chlebom pita je nevinnou pochúťkou. Rada používam dlhé špicaté papriky druhu Romero, ale vhodná je aj obyčajná paprika. Základom je najemno pokrájať všetky prísady, aby vynikli všetky chute.

[…]


Tagy: , , ,

Mäkké snehové pyšteky s černicami a gréckym jogurtom

Mäkké snehové pyšteky s černicami a gréckym jogurtom

príprava 20 minút / tepelná úprava 35 minút / dĺžka chladenia 2 hodiny / porcie 16

Snehové pyšteky sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi. Ak ich pečiete dlhšie pri nízkej teplote, budú krehké. Ak sa však pečú pri vysokej aj nízkej teplote, výsledkom budú pyšteky mäkké v strede a krehké zvonka. Takto pripravené pyšteky sú chutné samotné alebo ako súčasť dezertu.

[…]


Tagy: , ,

Kurací tažín s marhuľami a paradajkami

Kurací tažín s marhuľami a paradajkami

príprava 15 minút / tepelná úprava 50 minút / porcie 6

Keď som s rodinou pred pár rokmi navštívila Maroko, veľmi ma prekvapilo, aké je toto jedlo prosté a obľúbené. Každý večer sme si v reštauráciách vždy pochutnávali na kombinácii mrkvy, jahňaciny s kosťou a cibule. Nepodobalo sa to na nijaký exotický druh duseného mäsa s koreninami, o ktorých som čítala alebo počula. Kamarátka mi raz povedala, že ak chceme skutočne spoznať jedlá, o ktorých čítame, musíme ich ochutnať priamo z domácej kuchyne u niekoho na návšteve. Ja som takú možnosť nemala, a tak som sa rozhodla, že vyskúšam svoju vlastnú obmenu tohto jedla. Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie. Tažín podávam s kuskusom zmiešaným s bylinkami.

[…]


Tagy: , , ,

 Page 1 of 20  1  2  3  4  5 » ...  Last »