Rajčinová polievka so syrom

Rýchly fotorecept na rajčinovú polievku so syrom.


Ingrediencie:

500 ml paradajková drť

100 g eidam 45%

2 PL hladká múka

2 guličky nového korenia

2 guličky čierneho korenia

Olej

Soľ

cukor

 

Postup:

Na troche oleja si urobíme zásmažku. Do oleja dáme múku, a korenie.

 

Krátko smažíme,

 

A zalejeme cca 1,5l studenej vody, a paradajkové pyré. Stále miešame, aby sa nám nespravili hrudky.

 

Za občasného miešania privedieme k varu, a dochutíme cukrom a soľou.

 

Podávame so strúhaným syrom, pokiaľ nemáte radi syr v polievke, môžeme do polievky spraviť ryžovú závarku, poprípade nejaký druh drobnej cestoviny.

 

DOBRÚ CHUŤ :)

 

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku



Tagy: , ,

3 komentáre k “Rajčinová polievka so syrom”

  1. Hannes píše:

    Dobrý deň. Skúsil už niekto použiť do rajčinového prívarku alebo do polievky zelerovú vňať? Treba ju pridať vcelku 2 výhonky, po dovarení vyhodiť. Skúste. Taliani s bazalkou môžu ísť… Ja

  2. Hannes píše:

    P.S.
    Nedávajte tam nekvalitný eidam. Skúste radšej goudu. A keď tú polievku podsypete opraženými krutónkami z rohlíka, je to mňam.

  3. dary píše:

    pridajte za lyzicu olivoveho oleja extra vergine,bazalku a oregano…

Komentovať Hannes