Plnené vajcia
30
júlPlnené vajcia sú skvelý doplnok na rôzne domáce pohostenia alebo oslavy.
Ingrediencie:
5 na tvrdo varených vajec
125g čerstvého masla
2-3 PL plnotučnej horčice
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup:
Vajíčka prerežeme na polovicu a oddelíme bielka a žĺtka.
K žĺtkam pridáme horčicu, korenie, soľ, a povolené maslo.
Vyšľaháme do peny, a poprípade ešte dochutíme horčicou, alebo korením a soľou.
Cukrárskym sáčkom vzniknutú penu nastriekame späť do prázdnych bielkov. Pokiaľ nemáte cukrársky sáčok, môžete použiť aj obyčajný mikroténový, len musí byť trochu pevnejší. Len ho naplníte krémom, ten natlačíte do jedného rohu, a v tom rohu nožnicami odstrihnete špičku. :)
Je to skvelé party jedlo, môžete použiť aj ako studené predjedlo.
DOBRÚ CHUŤ :)
