Koláč „Prešívaná deka“
Jeden s tých jednoduchších receptov, ktorý hravo zvládnu aj len občasný cukrári ;). Je veľmi chutný, nie príliš sladký a hlavne je hotový naozaj za chvíľu. Zároveň môže vždy vyzerať inak.
Ingrediencie:
Cesto:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1 hrnček vody
½ hrnčeka oleja
3 vajcia
3 PL kakaa
1 prášok do pečiva
Plnka:
500g mäkkého tvarohu
4dcl mlieka
1 vanilkový puding
1 vanilínový cukor
3 PL kryštálového cukru
1 žĺtok ( keď nedáte nič sa nestane )
Postup:
Začneme prípravou pudingu, keďže sa musí vychladiť. V asi jednej tretine mlieka dobre rozmiešame puding a cukor.
Zvyšné mlieko dáme zovrieť na sporák.
Do vriaceho mlieka za stáleho miešania prilejeme mlieko s pudingom a miešame až do zhustnutia. Potom odstavíme a za občasného miešania necháme vychladiť. Ide o to, aby sa nespravila na pudingu šupka.
Pripravíme si plech. Vymastíme a vysypeme ho polohrubou múkou.
Do misy dáme všetky ingrediencie na cesto. (opäť používam 3dcl hrnček, ale V môžete aj menší)
A vymiesime vareškou.
Do vychladnutého pudingu dáme tvaroh a žĺtok. Ja som omylom kúpila hrudkový tvaroch namiesto jemného,
takže som to cele premixovala. Ale keď sa Vám podarí kúpiť jemný, tak stačí premiešať :)
Cesto vylejeme na pripravený plech.
Plnku preložíme do sáčku, a na jednom rohu odstrihneme dierku.
Ja som si teda odstrihla viac ako som mala :D takže vytvorený vzor nie je až taký pekný. Ale to už si každý podľa seba dozdobí. Tip pre tých lenivejších. Plnku do cesta nadávkujte lyžicou ;)
Pečieme na 180°C cca 30 minút. Po 25 minútach je dobré špáradlom skontrolovať, lebo kakaové cesto je zradné.
DOBRÚ CHUŤ :)
Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku
