Znojemské uhorky

Tento recept mám od maminy mojej kamarátky, ktorá pochádza z Moravy. Mne osobne sa páči viac ako klasické uhorky, lebo máme radi sladšie a kôprovejšie. Príprava je tiež podľa mňa jednoduchšia, keďže nemusíte vopred variť nálev.  POZOR! Ale je nutné použiť len 7dcl poháre. Mám vyskúšané, že nech si to rozrátate ako chcete, tak výsledok nikdy nie je taký delikátny ako v 7 dcl pohároch. Vyskúšajte uvidíte ;)

recept na znojemske uhorky 7 300x225 Znojemské uhorky


Reklama :

 

Ingrediencie:

recept na znojemske uhorky 1 300x225 Znojemské uhorky

Na 7dcl pohár:

1 stebielko kôpru

2 bobkové listy

½ cibule

2 guličky nového korenia

4 guličky čierneho korenia

3 PL kryštálového cukru

6 PL octu

1 KL deka

 

Postup: 

recept na znojemske uhorky 2 300x225 Znojemské uhorky

Do umytých pohárov si pripravíme všetky ingrediencie.

recept na znojemske uhorky 3 300x225 Znojemské uhorky

Naplníme umytými uhorkami

recept na znojemske uhorky 4 300x225 Znojemské uhorky

a dolejeme do plna vodou.

recept na znojemske uhorky 5 300x225 Znojemské uhorky

Dobre uzavrieme

recept na znojemske uhorky 6 300x225 Znojemské uhorky

A sterilizujeme 12-15 min. Pokiaľ máte radi chrumkavé uhorky, tak sterilizujte len 5 minút a ešte horúce poháre pootáčajte hore dnom. Takto ich necháme vychladnúť.

 

 

DOBRÚ CHUŤ :)

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy:

3 Reakcie k “Znojemské uhorky”

  1. Stále sa mi zdá jednoduchšie uvariť deko a zalievať uhorky s cibuľou, mrkvou a kôprom :-))))

  2. Stále sa mi zdá jednoduchšie uvariť deko a zalievať uhorky s cibuľou, mrkvou a kôprom :-))))

  3. Duri hovorí:

    Ten polievkové a kávová lyžička je zarovno? alebo ako? Lebo aj objem lyžíc je rôzny, napríklad odma mám tri druhy :),, ak by sa dal ten pomer vyjadrit v gramoch bolo by fajn :)

Zanechať komentár