Znojemské uhorky
Tento recept mám od maminy mojej kamarátky, ktorá pochádza z Moravy. Mne osobne sa páči viac ako klasické uhorky, lebo máme radi sladšie a kôprovejšie. Príprava je tiež podľa mňa jednoduchšia, keďže nemusíte vopred variť nálev. POZOR! Ale je nutné použiť len 7dcl poháre. Mám vyskúšané, že nech si to rozrátate ako chcete, tak výsledok nikdy nie je taký delikátny ako v 7 dcl pohároch. Vyskúšajte uvidíte ;)
Ingrediencie:
Na 7dcl pohár:
1 stebielko kôpru
2 bobkové listy
½ cibule
2 guličky nového korenia
4 guličky čierneho korenia
3 PL kryštálového cukru
6 PL octu
1 KL deka
Postup:
Do umytých pohárov si pripravíme všetky ingrediencie.
Naplníme umytými uhorkami
a dolejeme do plna vodou.
Dobre uzavrieme
A sterilizujeme 12-15 min. Pokiaľ máte radi chrumkavé uhorky, tak sterilizujte len 5 minút a ešte horúce poháre pootáčajte hore dnom. Takto ich necháme vychladnúť.
DOBRÚ CHUŤ :)
Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku
Stále sa mi zdá jednoduchšie uvariť deko a zalievať uhorky s cibuľou, mrkvou a kôprom :-))))
Stále sa mi zdá jednoduchšie uvariť deko a zalievať uhorky s cibuľou, mrkvou a kôprom :-))))