Čerešňová bublanina

Tak toto je snáď rýchlejší a jednoduchší recept, ako smotanová nepečená torta :). Blysnúť sa môžete aj inými variáciami. Ja robievam aj s marhuľami, jahodami, slivkami, ….

 

[…]

Tagy: , , ,

Domáci čerstvý syr

Tak a je to tu! Konečne som sa odhodlala spracovať to moje syrárske šialenstvo :D. Toto asi nebude úplne pre každého, ale prečo sa nepodeliť. Mne trochu prácnosti nevadí, keď vidím ako dcére a manželovi strašne chutí! Tak hádam to nebola úplne zbytočná práca, a niekomu to pomôže ;)

 

[…]

Tagy: , ,

Morčacie závitky so sušenou slivkou a slaninkou

Tento recept je zmes asi piatich ďalších, a toho čo som našla v chladničke :). Skrátka všetko sa mi zdalo dosť nudné, takže som skúsila malý experiment. Vyšlo to! :) Pokiaľ máte radi kombináciu slanej a sladkej chute, tento recept  Vás osloví. Prílohu kludne zvoľte inú, ale podľa mňa je to takto dokonalé ;)

 

[…]

Tagy: , , , ,

Šišky pečené v rúre

Keď som tento recept našla musela som ho hneď vyskúšať. A aj keď som bola skeptická ku konečnému výsledku, môžem povedať, že ma milo prekvapil! :) Sú naozaj jemnulinké a chutné. Je jasné, že s tými smaženými nemajú veľa spoločného, ale mne pripomínajú tie ľahučké šišky, čo predávajú vo všetkých hypermarketoch, akurát tieto nie sú cítiť po prefritovanom oleji. Všetkým odporúčam, aj detičkám budú isto chutiť ;)

 

[…]

Tagy: ,

Fazuľový guláš

Toto je recept, od manželovho strýka. A poviem Vám, že keď ten guláš jete, tak Vás ani nenapadne, že Vám tam chýba mäsko :). U nás doma je to obľúbená polievočka, vždy sa dá urobiť inak, pretože strukoviny môžete ľubovoľne kombinovať. Ja varím polievky v 5l hrnci, takže aj ingrediencie sú tomu prispôsobené. Každopádne je to guláš, a takže sa s vážením neobťažujte :)

[…]

Tagy: , , ,

Čokoládová torta s ťažkou parížskou šľahačkou

No čo sa tohto dezertu týka, nie je to absolútne vhodné pre ľudí, ktorí chcú chudnúť, a už vôbec nie pre tých, ktorí nemajú radi čokoládu, keďže jej je tam celkom 350g :D. Jediné čo ma napadne keď to vidím, tak je masaker! :) Ale raz za čas to nikomu neuškodí, a je to strááááááášne dobrééééééé ;)

[…]

Tagy: ,

Domáci smotanový syrokrém

Tak a je to tu! Teraz si určite poviete, že už mi načisto šibe, keď som si doma zriadila syráreň, ale myslím, že som v poriadku :D. Od kedy mám dieťa, tak dosť pečlivo študujem zloženie potravín, ktoré kupujem malej. A určite ste si aj Vy všimli, že ani keď je na potravine veľkým napísane, že bez konzervantov a éčok, tak v skutočnosti sa tam aspoň jeden nájde. Takže som si zabezpečila syridlo, a aspoň s času na čas, si doma spravíme vlastný syr, a ja mám dobrý pocit, že robím maximum pre svoje dieťa. Toto je veľmi lahodný syr, ktorý som nazvala syrokrémom, ale v skutočnosti chutí podobne ako nátierkové maslo. No a aj keď samotná výroba je časovo náročná, tak Vášho času zaberie naozaj len minimum, a zvyšok tej dlhej doby, sa syrokrém robí sám ;).

[…]

Tagy: , ,

Cviklový šalát

Neviem teda ako Vy, ale ja cviklu priam zbožňujem. Samozrejme aj ja patrím ku generácií, ktorá cviklu pozná len ako zavaraninu z chrenom, a tak som sa rozhodla skúsiť niečo nové! Myslím, že môžem doporučiť aj cviklovým odporcom, lebo tento spôsob úpravy, dá červenej repe úplne inú chuť, a môže Vám povedať, že nechápem, prečo nás v školskej jedálni tlačili len tou zaváranou!

Recept je vhodný aj na redukčnú diétu!

 

Energetické hodnoty na 100g:

 

Kcal: 71,7

 

Tuky: 2,4g

 

Blielkoviny: 1,6g

 

Sacharidy: 13g

 

 

[…]

Tagy: , , ,

Špikovanie mäsa

Keďže vznikli otázky ohľadne špikovania, tak sme Vám samostatne pripravili postup na špikovanie mäsa. Okrem toho, že to dobre vyzerá na reze, je to spôsob ako dostať do chudého mäsa viac chuti, a zabrániť jeho vysušeniu. Toto je ukážka špikovania hovädziny na sviečkovú, ale špikovať môžete hocijaké chudé mäso. Napríklad králika, bravčové karé, divina,… Či už mäso pečiete alebo dusíte, výsledok Vás milo prekvapí ;)

[…]

Tagy: ,

Detská bolognese omáčka s cestovinou

Variť pre moje dieťa je dosť náročné, lebo je to vyberavý človiečik. Ale hovädzie spapá na akýkoľvek spôsob :) Takže dnes niečo s príchuťou Talianka ;)

Recept je vhodný od 12 mesiacov.

[…]

Tagy: , ,

 Page 8 of 23  « First  ... « 6  7  8  9  10 » ...  Last »