Fazuľový guláš

Toto je recept, od manželovho strýka. A poviem Vám, že keď ten guláš jete, tak Vás ani nenapadne, že Vám tam chýba mäsko :). U nás doma je to obľúbená polievočka, vždy sa dá urobiť inak, pretože strukoviny môžete ľubovoľne kombinovať. Ja varím polievky v 5l hrnci, takže aj ingrediencie sú tomu prispôsobené. Každopádne je to guláš, a takže sa s vážením neobťažujte :)

[…]

Tagy: , , ,

Čokoládová torta s ťažkou parížskou šľahačkou

No čo sa tohto dezertu týka, nie je to absolútne vhodné pre ľudí, ktorí chcú chudnúť, a už vôbec nie pre tých, ktorí nemajú radi čokoládu, keďže jej je tam celkom 350g :D. Jediné čo ma napadne keď to vidím, tak je masaker! :) Ale raz za čas to nikomu neuškodí, a je to strááááááášne dobrééééééé ;)

[…]

Tagy: ,

Domáci smotanový syrokrém

Tak a je to tu! Teraz si určite poviete, že už mi načisto šibe, keď som si doma zriadila syráreň, ale myslím, že som v poriadku :D. Od kedy mám dieťa, tak dosť pečlivo študujem zloženie potravín, ktoré kupujem malej. A určite ste si aj Vy všimli, že ani keď je na potravine veľkým napísane, že bez konzervantov a éčok, tak v skutočnosti sa tam aspoň jeden nájde. Takže som si zabezpečila syridlo, a aspoň s času na čas, si doma spravíme vlastný syr, a ja mám dobrý pocit, že robím maximum pre svoje dieťa. Toto je veľmi lahodný syr, ktorý som nazvala syrokrémom, ale v skutočnosti chutí podobne ako nátierkové maslo. No a aj keď samotná výroba je časovo náročná, tak Vášho času zaberie naozaj len minimum, a zvyšok tej dlhej doby, sa syrokrém robí sám ;).

[…]

Tagy: , ,