Zemiakový šalát

Slovenský zemiakový šalát… je niečo, čo by sa dalo nazvať aj vianočným šalátom, akurát bez majonézy :). My ho robievame v priebehu roka k rezňom, alebo fašírkam. Presné zloženie je ťažké napísať, a hlavne v presných množstvách, lebo to je vec toho čo máte radi, a koľko toho chcete. Takže ja Vám napíšem len čo dávame my, a množstvo je proste od oka :)

 

recept na zemiakovy salat 9 300x225 Zemiakový šalát

Reklama :

Ingrediencie:

recept na zemiakovy salat 1 300x225 Zemiakový šalát

V šupke uvarené zemiaky

Sterilizovaná mrkva a hrášok

Kyslé uhorky

Cibuľa

Horčica

Soľ

Čierne mleté korenie

 

 

Postup:

 

recept na zemiakovy salat 2 300x225 Zemiakový šalát

Očistené zemiaky si pretlačíme cez mriežku, alebo nakrájame.

recept na zemiakovy salat 3 300x225 Zemiakový šalát

Pridáme mrkvu s hráškom, najemno nakrájanú cibuľku a uhorky, horčicu, soľ a mleté korenie.

recept na zemiakovy salat 4 300x225 Zemiakový šalát

Dôkladne premiešame, a my prilievame aj nálev z uhoriek. Nebojte sa výraznejšie šalát ochutiť, lebo zemiaky sa nasiaknú, a šalát potom zjemnie. Kto má radšej majonézový, pridá si majonézu.

recept na zemiakovy salat 5 300x225 Zemiakový šalát

recept na zemiakovy salat 6 300x225 Zemiakový šalát

recept na zemiakovy salat 7 300x225 Zemiakový šalát

recept na zemiakovy salat 8 300x225 Zemiakový šalát

DOBRÚ CHUŤ :)

UPDATE : Tu sú ešte fotky vianočného zemiakového šalátu s majonézou.

vianocny zemiakovy salat 300x225 Zemiakový šalát

vianocny zemiakovy salat 2 300x225 Zemiakový šalát

vianocny zemiakovy salat 3 300x225 Zemiakový šalát

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy: , , , ,

Jedna reakcia k “Zemiakový šalát”

  1. Fašírky hovorí:

    [...] s varenými zemiakmi, zemiakovou kašou, zemiakovým šalátom, alebo aj so zemiakmi na kyslo ako my [...]

Zanechať komentár