Zdravé desiate a chutné recepty

Zdravé desiate

Pravdepodobne počas školského roka aj vy riešite každý deň problém, akú desiatu pripraviť. Áno, tie malé ranné rozhodnutia sa opäť blížia, už o dva týždne sa končia prázdniny. A vy budete opäť riešiť, čo pripraviť, aby ste vy, ani vaše deti nejedávali stále to isté. Chlieb s maslom, croissant, nejaká čokoládová buchta…
Ak sa vám už minuli nápady, máme pre vás skvelý tip. Zdravé desiate nielen pre deti.
V tejto kuchárskej knihe nájdete 50 zaujímavých receptov na zdravú desiatu. Napísalo ju 13 odborníkov na zdravé stravovanie zo Slovenskej a Českej republiky.

Recepty na zdravé desiaty si pripravíte doma ľahko a rýchlo.  Určite v nej nenájdete kupované hotové desiaty alebo iné polotovary. Pri receptoch nájdete vysvetlenie, prečo sú použité na danú desiatu určité suroviny a v čom sú zdravé. Budete vedieť, ako to máte pripraviť a prečo to máte uvariť.  Rohlíky so šunkou alebo paštétou sa v knihe nenachádzajú:)

Odborníci, ktorí napísali túto knihu, sú ľudia rôznych chutí a výživových smerov, preto tu nájdete pestrú škálu zdravých receptov, napríklad aj vegánske, vegetariánske, raw recepty, gluten free, lactose free, alebo recepty vhodné pre diabetikov.


Reklama :

V kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti tiež nájdete:

✓ informácie o zdravých potravinách
✓ dobré rady a tipy do Vašej kuchyne
✓ prehľadné označenie receptov
✓ rady a tipy na vylepšenia receptov
✓ informácie a rady od odborníkov

Tvarohový dezert s quinou a ovocím. Kváskový chlieb so šošovicovou nátierkou. Ľahučké banánové muffiny s vlákninou. Mrkvová nátierka bez masla a syra. Či celozrnné wafle s vlákninou a orechmi.
veľa skvelých receptov a dva z nich vám ponúkame:

 

Mrkvová nátierka bez masla a syru

Čas prípravy: 20 minút
Suroviny (2 porcie):

  • 200 g karotky
  • 10 g tahini sezamovej pasty
  • 20 g šťavy z limetky
  • 10 g jarnej cibuľky
  • soľ, sezam, mleté čierne korenie, koriander
  • čerstvé bylinky podľa chuti – pažítka, petržlenová vňať, bazalka a pod.

Postup: Očistenú karotku nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode. Mrkvu uvaríme „al dente“ a necháme ju vychladiť. Vložíme ju do mixéra, pridáme korenie, mletý koriander, šťavu z limetky, tahini pastu a zmixujeme (nátierka nemusí byť celkom hladká). Na záver vmiešame nakrájanú jarnú cibuľku a sezam. Podávame so zdravým chlebíkom a čerstvými bylinkami. Skladujeme v chladničke.

Zdravé desiate - nátierka 

 Voňavý jablkovo-škoricový chia raw puding

Čas prípravy: 15 minút
Suroviny (2 porcie):

  • ¾ hrnčeka kokosového mlieka
  • ⅓ hrnčeka vlašských orechov
  • 2 PL chia semienok
  • 1 ČL ryžového sirupu
  • 1 PL mletej škorice
  • 3 ks sušených datlí
  • 1 ks jablko + 1 ks jablko na ozdobenie

Postup: V miske si zmiešame kokosové mlieko s chia semienkami a dáme nabok aspoň na 15 minút odpočívať. Zatiaľ v mixéri vymixujeme nakrájané jablko (na kocky),  orechy, datle, sirup a škoricu. Nemixujeme úplne do hladka, ponechajte malé kúsky. Zmes primiešame k chia semienkam. Potom už len vrstvíme do misky, pohára  alebo ak si chceme raw puding zobrať so sebou do práce alebo do školy, tak ho lyžicou vrstvíme do uzatvárateľného pohára. Striedame vrstvu pudingu a vrstvu nakrájaného jabĺčka. Môžeme, ale nemusíme, ho dať chladiť do chladničky.

Množstvo ďalších receptov na chutné desiate
nájdete v kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti.

Zdravé desiate puding




Tagy: , , , , , , , , ,

Zanechať komentár