Hriatô

Toto je niečo čo u mňa evokuje Vianoce u babičky. Ona hriatô robievala vždy na sviatky ako aperitív. Možno si ma podajú zástancovia inej verzie tohto drinku ale u nás to bolo takto a hotovo! :)

recept na hriato 10 300x225 Hriatô

[...]

Tagy: , , ,

Karamelové rezy

Toto je veľmi známy dezert. Moja babička ho robievala vždy keď bola nejaká výnimočná príležitosť, Vianoce nevynímajúc. Pripravte sa na to, že toto ale nepatrí do kategórie super rýchle ale zložité to nie je. Ja osobne ho robievam len na sviatky. Je to naozaj luxusný koláčik :)

recept na karamelove rezy 33 300x225 Karamelové rezy

[...]

Tagy: , , ,

Laskonky

Priznám sa bez mučenia, že toto nepatrí medzi moje obľúbené zákusky ale ostali mi bielka z vaječného koňaku, tak že reku skúsim. A Ostala som milo prekvapená aké to bolo jednoduché a na počudovanie mi aj chutia :D.

recept na laskonky 16 300x225 Laskonky

[...]

Tagy: ,

Vaječný likér

Väčšinou robím na vianočne sviatky baileys ale teraz som dostala chuť na tradičný vajcový likér. Je veľa receptov ako naň ale mňa oslovil tento keďže žĺtka sú tepelne upravené. Porovnajte, vyskúšajte, ochutnajte… pre mňa je dokonalý ;)

recept na vajecny liker 12 225x300 Vaječný likér

[...]

Tagy: , ,

Griláž – grilážové rezy

Recept z kuchárky manželovej babičky :). Extra rýchly a jednoduchý zákusok. Vyskúšajte! ;)

receptn na grilaz grilazovy rez 22 300x225 Griláž   grilážové rezy

[...]

Tagy: , , ,

Zdobenie medovníkov

Tuto nie je čo moc vysvetľovať, je to skôr o kreativite a troche výtvarného cítenia. Ja teda moc kresliť neviem a pyrotechnik by so mňa tiež nebol ale mne robí radosť už len ten pocit, že som si ich sama spravila. No a čo, že vyzerajú akoby ich maľovala naša dcérka ;)

zdobenie medovnikov 7 300x225 Zdobenie medovníkov

[...]

Tagy: , , ,

Medovníky

Toto je recept z kuchárskej knihy mojej babičky. Je skvelý, pretože nie je náročný na použité suroviny, dobre sa s cestom pracuje, a hlavne sú okamžite mäkké teda nemusíte sa báť, že spravíte len brikety na ozdobu vianočného stola. Z jednej dávky som mala medovníčky na 6 plechov. Ale to všetko záleží od veľkosti akú budete vykrajovať ;)

recept na medovniky 17 300x225 Medovníky

[...]

Tagy: , ,

Vianočná kapustnica

Aj keď som sa narodila do katolíckej rodiny, a dokonca som sa do katolíckej rodiny aj vydala, tak s manželom nie sme zrovna vzorní kresťania. Ale napriek tomu obaja dodržiavame na Vianoce katolícke zvyky a tradície, čo zahŕňa aj pôst, a bezmäsité štedrovečerné menu. Takže sa s Vami dnes podelím o môj recept na bielu vianočnú kapustnicu, ktorá sa od tej silvestrovskej líši tým, že neobsahuje žiadne klobásky, ani mäsový vývar. Je proste pôstna. Ale nebojte sa, chutí aj napriek tomu vynikajúco :)

recept na vianocnu kapustnicu 7 300x225 Vianočná kapustnica

[...]

Tagy: ,

Veterníky

Tento dezertík ma naučila moja veľmi dobrá kamarátka, a som jej za to veľmi povďačná! Vždy som z odpalovaného cesta mala trochu strach, takže som ho radšej nerobila, ale Marcela ma presvedčila, že je to úplne jednoduché :) Takže teraz ich robíme doma vo veľkom       ;)

recept na veterniky 33 300x225 Veterníky

[...]

Tagy: , ,

Domáci Baileys

Už si presne nepamätám ako sa do rodiny dostal tento recept, ale každopádne úplne vytesnil s nášho života vajcový koňak, ktorý sme na sviatky dovtedy robievali. Moja verzia sa od originálneho receptu trochu líši, lebo ja som varené salko mlieko nahradila poctivým karamelom, a výsledok je perfektný! :) Tak isto v originálnom recepte je whisky, ale ja čisto z ekonomických dôvodov používam koňak, napríklad teraz som vyhrabala z baru dvojročné Karpatské brandy, a tak bolo rozhodnuté :)

recept na domaci vajecny liker baileys 12 300x225 Domáci Baileys

[...]

Tagy: , ,

 Page 1 of 2  1  2 »