Kurací tažín s marhuľami a paradajkami

Kurací tažín s marhuľami a paradajkami

príprava 15 minút / tepelná úprava 50 minút / porcie 6

Keď som s rodinou pred pár rokmi navštívila Maroko, veľmi ma prekvapilo, aké je toto jedlo prosté a obľúbené. Každý večer sme si v reštauráciách vždy pochutnávali na kombinácii mrkvy, jahňaciny s kosťou a cibule. Nepodobalo sa to na nijaký exotický druh duseného mäsa s koreninami, o ktorých som čítala alebo počula. Kamarátka mi raz povedala, že ak chceme skutočne spoznať jedlá, o ktorých čítame, musíme ich ochutnať priamo z domácej kuchyne u niekoho na návšteve. Ja som takú možnosť nemala, a tak som sa rozhodla, že vyskúšam svoju vlastnú obmenu tohto jedla. Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie. Tažín podávam s kuskusom zmiešaným s bylinkami.

[…]

Tagy: , , ,

Kuracie krídelka ala KFC

Tak toto je experiment môjho manžela. A podľa mňa prišiel, skúsil a zvíťazil :-D. Chuť je porovnateľná s originálom a za zlomok ceny. Takto sa dajú pripraviť aj dolné stehná alebo kuracie prsia. Samozrejme toto nie je moc zdravé a už vôbec nie na pravidelné stravovanie ale raz za čas šľak to traf!

[…]

Tagy: , ,

Plnené zemiakové placky

Tak toto nepatrí k jedlám, po ktorých sa chudne :D ale raz za čas, si dopriať niečo tak dobré, nemôže vôbec uškodiť! ;)

[…]

Tagy: , , ,

Hráškové pyré s kuracím steakom

Veľmi jednoduché, chutné a nápadité jedlo. Vhodné ako ľahký obed alebo večera v teplých letných dňoch, a zároveň aj vhodný pri redukčnej diéte vďaka vyváženým energetickým hodnotám. Musím sa priznať, že to ale nie je úplne z mojej hlavy, nechala som sa tu inšpirovať Nigellou Lawson ;)

[…]

Tagy: , ,

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Vynikajúci cestovinový šalát, je úplne ľahučký a vhodný aj za studena v lete. Pokiaľ zrovna nedržíte diétu, tak sa netrápte vážením, ale určite Vám ho doporučujem ;)

[…]

Tagy: , ,

Kuracie prsia s Ázijským nádychom a čínskymi rezancami

Ďalší recept vhodný pre ľudí na redukčnej diéte. Je to jedlo jednoduché na prípravu, a chutí skvelo. Pokiaľ Vám zrovna  nevonia ako príloha čínske rezance, tak môžete kludne použiť ryžu.

Energetická hodnota 1 porcie:

200g kuracie s Ázijským nádychom + 100g čínske rezance        336,9kcal

Tuky: 3,7g

Bielkoviny: 25,8g

Sacharidy:  41,2g

[…]

Tagy: , ,

Kuracie prsia na pare so šampiňónmi, zemiakmi a syrom

Recept ktorý varíme počas našej diéty, je to rýchle, chutné a zdravé.

[…]

Tagy: , , ,

Kuracie prsia so špenátom

No! Dnes na tému špenát! :) U nás to bola dlho nepoužívaná ingrediencia, ale zistila som, že to len tetušky v školskej a nemocničnej jedálni dostali za úlohu špenát zdiskreditovať! :) Takže som sa naučila špenátik pripraviť tak, aby nám chutil. Tento recept vznikol tak, že som vymýšľala čo uvariť našej ročnej dcérke, a tak mi to zachutilo, že som to uvarila aj pre nás :). A ubezpečujem Vás, chutí to podstatne lepšie ako to vyzerá! :D

[…]

Tagy: , , ,

Chrumkavé kuracie kúsky so sladkokyslou omáčkou

Dneska trochu ázijskej kultúry. Z manželom milujeme „ázijský fastfood“, a tak som sa rozhodla, že sa to musím naučiť ;). Keďže omáčku by som asi neodhadla, nechala som sa inšpirovať. Každopádne výsledok je veľmi chutný a aj napriek veľkému počtu ingrediencií rýchly snack, prípadne hlavný chod. Určite si ho obľúbite rovnako ako my :)

 

[…]

Tagy: , , ,

Rajčinovo smotanová omáčka na špagety

Recept na výbornú rajčiakovú omáčku s kuracím mäsom a sampiňónmi na špagety.

[…]

Tagy: , ,

 Page 1 of 2  1  2 »