Tvarohové rezy

Jeden z babičkinej kuchárky :). Tento koláč patrí do našej TOP 10. Je veľmi lahodný, skvelo chutí, skrátka je dokonalý! Aj keď je jednoduchý, urobí parádu aj na okázalejšie príležitosti. A kto miluje tvaroh tak ako moja rodina, tak nepotrebuje viac k tomu komentovať :D

[...]

Tagy: , ,

Bravčové závitky s kyslou kapustou

Tento recept je jeden s tých, ktorý vznikol zúfalým pohľadom do chladničky, keď človek nevie čo má uvariť. Myslím, že podobných variácií nájdete na internete kvantum, ale každopádne toto je moja verzia  a veľmi chutná ;)

[...]

Tagy: , , ,

Bryndzové pirohy

Pripraviť vynikajúce domáce bryndzové pirohy nie je vôbec také komplikované ako som si myslela. Celú prípravu som hravo zvládla za 30 minút, ak nerátam varenie a čistenie zemiakov.  Inak počula som, že sú vynikajúce aj zapečené v rúre. Ale „zožrali“ sa rýchlejšie, ako som to stihla vyskúšať :D

[...]

Tagy: , , , ,

Dukátové buchtičky

Jedlo, ktoré mi pripomína detstvo. Vždy som sa mu ale vyhýbala kôli príprave buchtičiek, keďže mi to prišlo časovo náročné. Ale našla som jeden grif, ako ich spraviť od vykysnutia cesta za 10 minút, a musím sa oň podeliť :)

[...]

Tagy: , ,

Lievance s pochúťkovej smotany

Pre mlsné jazýčky :). Toto je priam expresný recept na lievance. Sú výborné, krehké a hlavne za niekoľko minút :)

[...]

Tagy: , ,

Kuracie prsia so špenátom

No! Dnes na tému špenát! :) U nás to bola dlho nepoužívaná ingrediencia, ale zistila som, že to len tetušky v školskej a nemocničnej jedálni dostali za úlohu špenát zdiskreditovať! :) Takže som sa naučila špenátik pripraviť tak, aby nám chutil. Tento recept vznikol tak, že som vymýšľala čo uvariť našej ročnej dcérke, a tak mi to zachutilo, že som to uvarila aj pre nás :). A ubezpečujem Vás, chutí to podstatne lepšie ako to vyzerá! :D

[...]

Tagy: , , ,

Kôprová omáčka

Toto je jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré mi pripomínajú detstvo :) Je to rýchly a chutný obed, a keďže je to jedno z mála jedál, ktoré ľúbi aj naša dcérka, tak u nás aj často varený :) Je veľa receptov na túto omáčku, ale ja to robím tak, ako ma to naučila moja mama. :)

[...]

Tagy: , , ,

Fazuľová polievka na kyslo s údeným kolenom

Ďalšia národná klasika, ktorá má v každom regióne iné zloženie :). U nás sa robí takto, a tak aby v nej lyžica stála :) Verím, že aj Vám zachutí!

[...]

Tagy: , ,

Detská jablková výživa

Som toho názoru, že to čo pripravím svojej dcére ja, nemôže byť horšie ako to kupované :). Praktické na tom je, že máte 100% istotu, čo svojmu dieťaťu dávate, keďže z vlastnej skúsenosti viem, čo všetko nevhodné sa bežne pridáva do detskej stravy, ktorú kupujeme. Nehovorím, že je v silách jednej matky aby všetko pripravovala dieťatku svojpomocne, ale sú veci, ktoré sa dajú pripraviť lacno, kvalitne, a aj bez väčšej námahy. Toto je jedna z nich, a zvládne ju každá mamička, a bez stresu :)

[...]

Tagy: , , ,