Špenátová polievka, nie len pre detičky

Toto je jedna z obľúbených polievočiek mojej dcérky. Ale priznám sa, že ju jedávame aj my :). Táto polievka je vhodná pre deti od jedného roka, ale pokiaľ vynecháte soľ a cesnak, môžu ju papať aj detičky od šesť mesiacov. Z tohto množstva surovín, je cca 700ml polievočky. Moja 18 mesačná dcéra to má na štyri porcie. Keďže deti by nemali konzumovať potravu ktorá je pripravená viac ako dva dni, ja si narobím porcie, a zamrazím.  Mne sa totiž nikdy nepodarí navariť len dve porcie ;)

recept na detsku spenatovu polievku 14 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky


Reklama :

 

Ingrediencie:

recept na detsku spenatovu polievku 1 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

200g mrazeného alebo aj čerstvého špenátu

 

1 väčší zemiak

 

3 strúčiky cesnaku

 

1 PL olivového oleja

 

500 ml vývaru alebo vody

 

1 žĺtok

 

Soľ

 

Postup:

recept na detsku spenatovu polievku 2 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Cesnak nakrájame na kocky.

recept na detsku spenatovu polievku 3 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Do hrnca dáme olivový olej,

recept na detsku spenatovu polievku 4 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Pridáme cesnak, a opečieme do zlatova.

recept na detsku spenatovu polievku 5 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Zemiak nakrájame na menšie kocky, aby sa rýchlejšie uvaril.

recept na detsku spenatovu polievku 6 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Zemiaky pridáme do hrnca, premiešame,

recept na detsku spenatovu polievku 7 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

A pridáme vývar, alebo vodu. Ja používam len doma pripravený vývar, žiadne bujóny, ktorý si namrazím, a v prípade potreby použijem ako teraz.

recept na detsku spenatovu polievku 8 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Jemne osolíme, alebo neosolíme, už podľa Vás, a zemiak uvaríme do mäkka.

recept na detsku spenatovu polievku 9 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Keď je zemiak mäkký, tak pridáme špenát,

recept na detsku spenatovu polievku 10 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

A varíme len pokiaľ sa nerozmrazí. Ak máme čerstvý, tak len nejaké 2 minútky, keďže špenát veľmi rýchlo stráca živiny.

recept na detsku spenatovu polievku 11 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Polievku rozmixujeme do hladka.

recept na detsku spenatovu polievku 12 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Dáme opäť na sporák, a za svižnejšieho miešania pridáme žĺtok.

recept na detsku spenatovu polievku 13 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

Prevaríme ešte 5 minút, a hotovo.

recept na detsku spenatovu polievku 14 300x225 Špenátová polievka, nie len pre detičky

DOBRÚ CHUŤ :)

 

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku

 




Tagy: , ,

4 Reakcie k “Špenátová polievka, nie len pre detičky”

  1. Martina hovorí:

    No mám ho už rok v mrazáku tak bych ho konečne mohla urobiť aj Sára to má rada a robieva jej ho len babka zatial.Takže skúsim a dám aj malému ak bude chcieť

  2. Lívia hovorí:

    Môže ísť do polievočky namiesto cesnaku cibuľa?

  3. Lívia hovorí:

    Robila som ju s miernymi obmenami, ale bola vyborna :) chutila aj dospelym, nielen mojmu drobcovi :)

Zanechať komentár