Plnené zemiakové placky

Tak toto nepatrí k jedlám, po ktorých sa chudne :D ale raz za čas, si dopriať niečo tak dobré, nemôže vôbec uškodiť! ;)

recept na plnene zemiakove placky 12 300x225 Plnené zemiakové placky

Reklama :

 

Ingrediencie:

recept na plnene zemiakove placky 1 300x225 Plnené zemiakové placky

1kg vykosteného kuracieho mäsa

 

2 väčšie červené cibule

 

6-8 strúčikov cesnaku

 

250g šampiňónov

 

Konzerva kukurice

 

Konzerva červenej fazule

 

Konzerva lúpaných rajčín

 

Soľ

 

Čierne mleté korenie

 

olej

 

Zemiakové placky

 

Strúhaný eidam na dozdobenie

 

 

 

Postup:

recept na plnene zemiakove placky 2 300x225 Plnené zemiakové placky

Na primeranom množstve oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu.

recept na plnene zemiakove placky 3 300x225 Plnené zemiakové placky

Keď cibuľa začína karamelizovať, pridáme na kocky pokrájanú kuracinu

recept na plnene zemiakove placky 4 300x225 Plnené zemiakové placky

Miešame pokiaľ sa mäso nezatiahne.

recept na plnene zemiakove placky 5 300x225 Plnené zemiakové placky

Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, krátko zarestujeme.

recept na plnene zemiakove placky 6 300x225 Plnené zemiakové placky

Pridáme šampiňóny, a restujeme, pokiaľ nepustia šťavu. Podlejeme trochou vody, aby bolo všetko zakryté, ale nie viac. Privedieme k varu, a osolíme a okoreníme.

recept na plnene zemiakove placky 7 300x225 Plnené zemiakové placky

Pridáme šampiňóny, a restujeme, pokiaľ nepustia šťavu. Podlejeme trochou vody, aby bolo všetko zakryté, ale nie viac. Privedieme k varu, a osolíme a okoreníme.

recept na plnene zemiakove placky 8 300x225 Plnené zemiakové placky

Krátko povaríme. Pokiaľ sa Vám zdá omáčka riedka, môžete jemne zahustiť škrobom, alebo múkou.

recept na plnene zemiakove placky 9 300x225 Plnené zemiakové placky

Servírujeme na veľkej placke,

recept na plnene zemiakove placky 10 300x225 Plnené zemiakové placky

Na ktorú dáme mäsovú zmes,

recept na plnene zemiakove placky 11 300x225 Plnené zemiakové placky

Placku preložíme, alebo na zmes položíme ešte jednu. To je na Vás.

recept na plnene zemiakove placky 13 300x225 Plnené zemiakové placky

Na záver posypeme syrom.

DOBRÚ CHUŤ :)

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy: , , ,

Zanechať komentár