Lahôdkové kuracie prsíčka

Dnes si pripravíme minútkové jedlo z kuracích pŕs a cibulky.


Reklama :

 

Lahôdkové kuracie prsíčka

 

Ingrediencie:

 

800g kuracích pŕs

2 väčšie cibule

2 PL medu

2 PL chilli omáčky na morské plody

Olej

Soľ

Čierne mleté korenie

Červená mletá paprika – sladká

3 PL hladkej múky

 

Postup:

 

Postup je veľmi jednoduchý. Nachystáme si ochutenú múku, v ktorej budeme obaľovať kuracie kúsky. Ja to robím v hrubšom igelitovom vrecúšku, je to tak jednoduchšie :). Ale späť k ochutenej múke. Do sáčku dáme 3 PL múky, ½ KL čierneho mletého korenia, 1 KL soli a 1 KL červenú mletú papriku. Sačkom zatrasieme, čím všetko premiešame.

 

Ako ďalšiu vec si nakrájame cibuľu, keďže sa dlho robí. Krájame na polkruhy.

 

Na troche oleja začneme opekať cibuľku.

 

Kým sa cibuľka opeká, nakrájame si na drobnejšie kocky kuracinku, a prihodíme ju do sáčku s ochutenou múkou. Sáčok uzavrieme, a poriadne pretrepeme. Výsledkom je rovnomerne obalené mäsko :) a hlavne veľmi rýchlo!

 

Keď je cibuľka dozlatova osmažená, vyberieme ju z panvice.

 

Na tú istú panvicu dáme ešte trocha oleja, a začneme opekať mäsko. Stačí ho zo sáčku vysypať na panvicu, keďže tam nie je žiadna prebytočná múka.

 

Kuracinku opekáme do zlatova.

 

Keď je opečená, pridáme aj opečenú cibuľku.

 

Pridáme chilli omáčku a med.

 

Ja som ako prílohu zvolila rozpečenú bagetku.

 

Mäsko po pridaní omáčky a medu restujeme len 2-3 minutky, aby sa nám med nepripálil. A môžeme podávať. Ja som opečenú bagetu pokvapkala olivovým olejom, ale môžete použiť aj inú prílohu. Baby kukuričky v sladko kyslom náleve skvelo doplnia chuť medovo pikantnej chuti mäska :)

 

 

 

 

DOBRÚ CHUŤ :)




Tagy: , ,

Zanechať komentár