Kapustníky

Toto nie je úplne pôvodný recept, lebo môj manžel ho obohatil o pár ingrediencií, ale môžem čestne prehlásiť, že tomu receptu len prospeli ;)


Reklama :

Ingrediencie:

1 diel zemiakov

1 diel kyslej kapusty

2-4 vajíčka

Cibuľa

Slaninka

Hladká múka

Cesnak

Majorán

Soľ

Čierne mleté korenie

 

Postup :

Treba sa riadiť len chuťou, akurát pomer zemiakov a kapusty musí byť rovnaký. Zemiaky nastrúhame, alebo rozmixujeme, pridáme koreniny podľa chuti, nakrájame slaninku,

Nakrájanú cibuľku na drobno, cesnak.

Kyslú kapustu troška nakrájame aby sme nemali moc veľké kúsky

Premiešame, a pridáme hladkú múku. Len toľko aby bolo cesto kompaktné asi ako na zemiakové placky.

Smažíme na väčšom množstve oleja z oboch strán do zlatova.

Asi takto by to malo vyzerať :) smažíme pomalšie, aby sa dobre prepiekli a kapusta zmäkla.

Podávame len tak, s kyslým mliekom, alebo so strúhaným syrom, … ;)

DOBRÚ CHUŤ :)

 

 

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku

 




Tagy: , ,

2 komentáre k “Kapustníky”

  1. Alźbeta Lukáćová píše:

    ˇano poznám ten recept sú výborné zajtra ich urobím.

Zanechať komentár