Holandská omáčka expres

Recept na holandskú omáčku expres, je to variácia na klasickú holandskú omáčku len je to rýchlejšie a jednoduchšie :)


Reklama :
Trblietka.sk - Sperky pre Vas

 

Ingrediencie:

100g čerstvého masla

3 žĺtka

Šťava z citróna

Soľ

 

 

Postup:

Do mixéra dáme žĺtka,

A prešľaháme,

Maslo roztopíme,

Pozbierame penu.

Mixér zapneme, a ešte horúce maslo pomaly vlievame do mixéra.

Mixér necháme bežať, kým maslo trochu neschládne. Ochutíme soľou, citrónom, poprípade aj vínom.

Omáčka nie je taká hustá ako keď ju robíte nad parou, ale čo sa chuti týka, nič jej nechýba. :)

DOBRÚ CHUŤ :)

 

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy:

Zanechať komentár