Holandská omáčka expres

Recept na holandskú omáčku expres, je to variácia na klasickú holandskú omáčku len je to rýchlejšie a jednoduchšie :)

recept na holandsku omacku express 9 300x225 Holandská omáčka expres


Reklama :

 

Ingrediencie:

recept na holandsku omacku express 1 300x225 Holandská omáčka expres

100g čerstvého masla

3 žĺtka

Šťava z citróna

Soľ

 

 

Postup:

recept na holandsku omacku express 2 300x225 Holandská omáčka expres

Do mixéra dáme žĺtka,

recept na holandsku omacku express 3 300x225 Holandská omáčka expres

A prešľaháme,

recept na holandsku omacku express 4 300x225 Holandská omáčka expres

Maslo roztopíme,

recept na holandsku omacku express 5 300x225 Holandská omáčka expres

Pozbierame penu.

recept na holandsku omacku express 6 e1325071900326 225x300 Holandská omáčka expres

Mixér zapneme, a ešte horúce maslo pomaly vlievame do mixéra.

recept na holandsku omacku express 7 300x225 Holandská omáčka expres

Mixér necháme bežať, kým maslo trochu neschládne. Ochutíme soľou, citrónom, poprípade aj vínom.

recept na holandsku omacku express 8 300x225 Holandská omáčka expres

Omáčka nie je taká hustá ako keď ju robíte nad parou, ale čo sa chuti týka, nič jej nechýba. :)

DOBRÚ CHUŤ :)

 

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy:

Zanechať komentár