Cuketový koláč

Cuketová sezóna v plnom prúde, a ja už neviem čo s ňou. Tak som trochu pátrala na internete po slaných receptoch, a narazila som na tento sladký cuketový koláč. Poviem Vám, že je to skvelý zákusok, a všetkým veľmi chutil. Dokonca aj členom rodiny, ktorí cuketu pestujú len pre okrasu :)


Reklama :

 

Ingrediencie:

350g cukety

350g polohrubej múky

250g cukru krupice

1,5dcl oleja

2 vajcia

½  bal. škoricového cukru

1 vanilkový cukor

1 prášok do pečiva

 

 

Postup:

Vajcia a všetky druhy cukru dáme do misy.

Cuketu si očistíme, a nastrúhame na jemno. Ja som použila 350g už očistenej cukety.

Cukor s vajíčkami vyšľaháme,

Pridáme cuketu aj so šťavou,

Prešľaháme a pridáme múku, prášok do pečiva a olej.

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 20 minút. Vyskúšať môžete špáradlo, ak sa cesto naň nelepí, tak je koláč hotový. Hotový koláč môžete ozdobiť čím chcete. Čokoládovou polevou, džemom, šľahačkou alebo len tak :)

DOBRÚ CHUŤ :)

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy: , ,

4 komentáre k “Cuketový koláč”

  1. RAdka píše:

    cuketu tam davate aj s jadjerkami ?

Zanechať komentár