09
Mar
02
FebUrčite si ich každý pamätá, a určite ich mal každý rovnako rád, ako ja :). Problém dnešnej doby je, že všetko, čo bolo také dobré keď sme boli malý, tak skrátka mizne. Ja osobne poznám už len jedno miesto kde vyrábajú a predávajú čerstvé pirôžky, a keďže je to tak 30 km od nášho domu, tak si ich veľmi nedoprajeme. Na internete som náhodou našla recept, ktorý o sebe tvrdil, že je ako originál. Takže som to musela vyskúšať, a tu je výsledok. Veľmi chutné pirôžky, a veľmi naozaj veľmi podobné originálu. Každopádne mne to stačilo, a dúfam, že rovnako budú chutiť aj Vám.
20
JanNie je lepšieho snacku, ako oškvarkové pagáčiky. Ale spraviť ich naozaj dobre, je veľké umenie. Vyskúšala som veľa receptov, kým som prišla na to, ako ich urobiť dokonalé. Takže tu je.
29
NovĎalší recept do kolekcie domáceho pečiva. Ak ste presvedčení o tom, že piecť si vlastné pečivo je strata času ktorý ani nemáte, musím Vám oponovať. Nech to vyzerá akokoľvek zložito, príprava cesta Vám zaberie ak nerátam prípravu cibuľky asi 10 minút, a keď cesto vykysne, za 20 minút máte žemle v trúbe, nech ste akokoľvek nešikovní :) Keď Vám napríklad návšteva pochváli Vaše úžasné pečivo, bude to balzam na dušu, a už sa „svojich“ žemlí nevzdáte ;)
TIP: keď mám viac času, tak si upečiem dvojnásobné množstvo, a polovicu si nabalím do mrazáku. Keď je „kríza“ stačí vytiahnuť, a na 10 minúť hodiť na 180°C na mriežku do trúby, a pečivo je akoby ste ho akurát čerstvé dopiekli :)
13
NovHľadáte recept na pravú talianskú pizzu? Tu ho nenájdete! :) Ja vám ponúkam svoju verziu toho, čomu na Slovensku hovoríme pizza. Dokonca som presvedčená, že keby som mala doma pec na drevo, tak by bola ako z dobrej pizzerky.
26
OktTento recept som podedila po svojej babičke, a nedám naň dopustiť!. Keďže skoro vždy doma mám všetky ingrediencie, robíme ich vždy keď na ne dostaneme chuť. Najradšej na tom mám to, že nemusím urobiť všetky naraz, lebo cesto vydrží v chladničke aj 3 dni. Áno, správne čítate, v chladničke ;)
21
Jún
