Bolognese omáčka na špagety

Toto rada varím, aj keď zrovna nepočítam kalórie :) ale každopádne pridávam aj energetické hodnoty ;)

1 porcia: 100g varená cestovina, 25g strúhaný eidam 45%, 200g bolognese omáčka

Kcal: 411,8

Tuky: 15,7g

Bielkoviny: 39,5g

Sacharidy: 47,1g

 


Reklama :

 

Ingrediencie:

Rozpis na 4 porcie

 

 

 

400g mletého hovädzieho

 

400ml rajčinová drť

 

50g cibuľa

 

15g solamil

 

2 strúčiky cesnaku

 

10g (1PL olej olivový)

 

500 ml voda

 

Soľ

 

Oregano

 

Čierne mleté korenie

 

príloha: 100g uvarených cestovín podľa vlastného výberu

25g strúhaný eidam 45%

 

 

 

Postup:

Do hrnca dáme olej, a nakrájanú cibuľu.

Kým sa cibuľa restuje, nasekáme si na jemno cesnak

A pomelieme chudé hovädzie mäso.

Keď je cibuľa do zlatova, tak pridáme cesnak, a ešte chvíľu opekáme.

Pridáme mleté mäso

A za stáleho miešania opekáme. Je to preto, aby sa nám mäsko nezlepilo na väčšie kusy.

Keď je mäsko opečené, osolíme a okoreníme.

Prilejeme rajčinovú drť,

A vodu. Varíme cca 20 minút. Mleté mäso je rýchlo hotové.

Keď je mäso uvarené, pridáme oregáno,

premiešame

Solamyl si rozmiešame s trochou vody.

Zahustíme s ním omáčku, a krátko povaríme.

Podávame s cestovinou, a strúhaným syrom.

DOBRÚ CHUŤ :)

Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku




Tagy: , , ,

Jedna reakcia k “Bolognese omáčka na špagety”

  1. marco hovorí:

    eidam – brrrrrr

Zanechať komentár